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giovedì 17 marzo 2011

Alla finestra....

La settimana scorsa eravamo in albergo a Singapore. 19esimo piano di un albergo in pieno centro.
Stavamo scaricando le mail e facendo un po' d'ordine in camera quando girandoci abbiamo visto alla finestra...:
hihihi! ci è venuto un colpo!
Stavano facendo dei lavori e sono andati su e giù per tutto il giorno...
La cosa tremenda, oltre ad essere a 70 metri da terra, sotto il sole in un cestello, è che il cestello non stava fermo! anche quando lo fermavano per verniciare o pulire quello piano piano continuava a scendere verso il basso e ogni tanto lo ritiravano su di qualche metro! Quando si dice un brutto lavoro!!

domenica 6 febbraio 2011

Si attacca con il giardino!

Siamo presi, ma presi, ma proprio presi da mille cose da fare che non vi dico quanto ci manca il tempo di fare qualunque cosa!

Tra un lavoro (lavorativo) e l'altro, anche a casa i lavori proseguono, e stiamo 'attaccando' pesantemente il giardino visto che la casa, mobili a parte, è quasi finita.

Quando siamo tornati dall'Italia, a dicembre, il giardino era un vero disastro!
Io e la Pem avevamo addirittura paura a camminarci per via dei serpenti nascosti tra l'erba alta.
Quel fetente di Humar, che ha uno stipendio del doppio di un giardiniere, non aveva neanche pulito il sentiero tra una casa e l'altra perchè il suo orgoglio glielo impediva (ora si è preso una settimana di aspettativa che scadrà domani, ma questa è un'altra storia).
Così la prima fase è stata una pulizia generale di eliminazione erbacce e arbusti vari.

Un vicino si è offerto di sradicare due grossi bamboo in cambio del bamboo stesso che ha venduto per suo conto. Ha fatto un lavoro durissimo per quasi 2 settimane. E' incredibile quanto siano profonde e dure le radici del bamboo!
Eccolo qui al lavoro:
quella davanti e dietro di lui è l'immensa radice del bamboo che ha zappettato e spaccato a pezzetti per oltre una settimana prima di riuscire ad estirparla:

Nel frattempo piove, piove e ancora piove.
Molto più dell'anno scorso, e così appena c'è una giornata di sole Humar sale sui tetti per sistemare le tegole spostate dal vento e dall'acqua:

Il primo lavoro di pulizia ha portato i suoi risultati. I serpenti nel giro di una settimana o due hanno traslocato completamente (a parte qualcuno che viene a prendere il sole sul decking) e abbiamo anche buttato giù alcune parti della vecchia staccionata in bambou come quella nella foto qui sotto dietro la gabbia dei conigli:

a pro posito di conigli, abbiamo anche, finalmente, comprato una femmina (femmina vera, questa volta!) così forse abbiamo qualche possibilità di avere qualche cucciolo di coniglietto!

Poi abbiamo fatto abbattere un po' di alberi di teak e mogano e un albero del cotone perchè ne avevamo lasciati un po' troppi in piedi e non sono neanche il massimo della bellezza.
Li sostituiremo con frangipani o con qualche albero più carino.
Avevamo paura che l'albero del cotone, molto alto e grande, cadesse sul tetto del Joglo o, ancora peggio, della casa nuova. Ma per fortuna sono riusciti a tirare abbastanza la corda che era legata in alto sul tronco così da farlo cadere dove non ha fatto danni.


Quando siamo stati a Bali a dicembre, oltre a comperare gli elettrodomestici per casa abbiamo anche preso un sacco di piante per il giardino...
e c'è voluto un sacco di tempo prima di riuscire a piantare tutto, ma ora anche il giardino inizia a prendere forma ed è proprio una soddisfazione!
Abbiamo anche preso dell'erba a zolle, perchè i semi per il prato italiani non germogliano e qui non abbiamo trovato nessuno che vendesse i semi di erba!
Anche i vivai, usano l'erba esistente, la dividono in pezzettini piccolissimi e la ripiantano, tutto a mano naturalmente!
Così anche noi abbiamo preso le zollette pronte (non esiste in rotoli perchè la raccolgono a mano) e le abbiamo piantate un po' distanti tra loro:

eccole da vicino:

è stato lunghissimo ma ora, a distanza di quasi un mese da quando l'abbiamo piantata è quasi diventato un prato normale!
Oltre tutto, con 10 metri quadri di zolle d'erba abbiamo piantato più di 40 metri quadri!

Ora che abbiamo scoperto che funziona, e che non ci vuole molto tempo prima che le varie zolle crescano e si uniscano, prenderemo altra erba per finire le parti mancanti della parte sud del giardino, e poi giù a concimare e aspettare che cresca tutto!

martedì 18 gennaio 2011

Regali e... pacchi!

Naturalmente il Natale, soprattutto per via dei regali, sta prendendo sempre più prede ovunque (e poi ci si lamenta della crisi... spendaccioni!) e con i regali s'intende anche il pacchetto regalo, naturalmente!

Per noi il pacco regalo è naturalmente costituito dai due elementi: carta da regalo e fiocco o nastro. E' sempre stato così. Ed era una di quelle cose talmente naturali che immaginavo non sarebbe cambiata mai.
La comparsa dei sacchetti auto-chiudibili con fiocco mi ha un po' lasciato perplessa a dire il vero, però almeno hanno sempre avuto il fiocco o il nastro e l'idea generale di 'imballaggio carino+fiocco' non è stata poi modificata così tanto.

Fino a che siamo venuti in Indonesia.
Ricordo ancora quando, nel più ben fornito negozio della zona abbiamo cercato il nastrino da regali, quello classico da arricciare con le forbici. Niente. Neanche l'ombra.
E neppure i fiocchetti prefatti, o quelli da tirare ai lati che si arricciano da soli... nulla di nulla.

Perplessi, dopo aver acquistato solo la carta da regalo, ci avviciniamo al banchetto dove un paio di ragazze confezionavano i pacchetti. Immaginando che il nastrino sarebbe stato aggiunto da loro durante il confezionamento.
Il sistema di avvolgere il regalo nella carta è diverso dall'inizio alla fine. Lo so, direte voi, quanti modi vuoi che ci siano di fare un pacco? Eppure è così.
La carta qui costa tantissimo, e anche la carta regalo, quindi non ne va sprecato neanche un centimetro, che dico, un millimetro.
L'impacchettamento inizia prendendo e controllando bene le misure e tagliando la carta necessaria di una misura talmente piccola che io non riuscirei neanche a impacchettare un lato del regalo, figuriamoci tutto! Solo da un lato vengono lasciati 3 o 4cm di sbordo rispetto alla dimensione del pacco.
E noi lì, affacciati sul banchetto a guardare la ragazza pensando che non ce la farà mai e che ci toccherà tornare a far la coda alle casse perchè ha tagliato un pezzo troppo piccolo di carta e non riuscirà mai ad avvolgerci il regalo.
Eppure lei sembra sicura di quello che fa.
Inizia ad attaccare con lo scotch un lato della carta ad un lato del regalo e poi ad avvolgerlo terminando con uno, o forse al massimo 2 millimetri, di sovrapposizione della carta. Fiuuuu...! per un pelo! pensiamo noi in attesa degli altri due lati da chiudere.
Poi gira il pacchetto e chiude il fondo, con la stessa precisione millimetrica per cui la carta risulta sovrapposta davvero di pochissimo. Altro che i miei pacchetti con un metro quadro di carta arrotolato due o tre volte attorno a una scatolina minuscola!
Poi c'è il lato alto del pacco, e lì ci sono 4 o 5 centimetri di avanzo, e lei prende le forbici e inizia a tagliare. E allora ti dici, mha, questa è strana, ha fatto gli altri lati senza sprecare un solo millimetro di carta e qui deve buttarne via una striscia così grande! E invece no. Non la taglia via tutta ma solo un pezzetto in diagonale. Millimetrico, natualmente. E poi inizia a girare il pacchetto sopra e sotto e la carta a destra e a sinistra e in un attimo con quei 4cm in più di carta ti tira fuori una decorazione che vale quattro fiocchetti dei miei!!
Carinissimi. E li fanno di mille forme diverse. EEcco quello che ho ricevuto quest'anno, lo definirei un origami-pacchetto:



Mi è quasi spiaciuto aprirlo!

sabato 21 agosto 2010

Che fatica arare!

Appena il 'guidatore' dell'aratro si distrae un attimo...

no, non preoccupatevi, non e' caduto! sta solo facendo un riposino!

In attesa di essere liberati...

per potersene andare a zonzo e brucare un po' d'erba in liberta'!

I due bufali che ci arano la risaia sotto casa sono talmente carini che ogni tanto verrebbe voglia di dire al proprietario di portarli a pascolare un po' la mattina... fa cosi' esotico trovarseli davanti a casa appena svegli!

venerdì 21 maggio 2010

Et Voila'... luce!

Queste sono decisamente quelle che hanno fatto piu' colpo sui 'passeggiatori' che arrivano di tanto in tanto a vedere come proseguono i lavori.
Baidi, il carpentiere che sta facendo i serramenti, e' venuto apposta per vederle perche', dice, la sera prima di dormire ogni tanto pensava e cotanta curiosita' non gli permetteva di prendere sonno.
Kris e' passato una mattina unendo la curiosita' per le luci a quella per una trave che ha ceduto di colpo e dev'essere sostituita.
Padi e i muratori che dormono qui giocherellano tutte le sere ad accendere e spegnere le luci ed hanno trasferito la zona dove giocano a carte la sera nel centro della nostra futura cucina, la Pem fa capolino di tanto in tanto a controllare gli aggiornamenti, e Humar gira tronfio ad un metro da terra tanto e' l'orgoglio di aver montato queste luci.
E che saranno mai? direte voi...
nulla di fantascentifico, delle tesate con interruttore sia all'ingresso della camera che vicino al comodino.
Ma qui non e' poco. Anzi.
la lampadina e' provvisoria naturalmente!

Intanto i deviatori qui non si trovano, bisogna andare nella citta' grossa e girare per un sacco di negozi per trovare chi capisce cosa stai chiedendo. Una luce che si accende ad un punto e si spegne da un altro o viceversa non e' mica cosa da poco sapete?!
Quando poi hai trovato qualcuno che non ti prende per pazzo, devi farti accompagnare per un'altra manciata di negozi super-specialzzati per poter trovare l'unico bruttissimo scarnissimo modelli di deviatore disponibile.
Qui li chiamano "interruttori hotel" perche' li usano solo gli hotel...
E noi per disperazione, minor costo e maggiore scelta disponibile siamo andati a comprarli a Bali.
Se poi, alla meraviglia del deviatore aggiungete quella di una tesata, con lampadine senza cavo e cavi che fungono da corde a cui si avvita il supporto, bhe... vedrete davvero la faccia meravigliata dei passanti/passeggiatori curiosi.
Ieri addirittura la donna del mercato che ci porta a casa la verdura per i conigli stava cercando di farsi spiegare dalla Pem il funzionamento, ed era tanto meravigliata e incredula che non si e' neanche osata ad andarle a vedere!
Dal canto nostro, la cosa che continua a stupirci ogni giorno di piu' sono le 'impalcature' e lo sprezzo del pericolo (o forse disprezzo della vita...) di Humar...

e pensate che mentre lui era lassu' prima Cri e poi io siamo dovuti salire sui primi due 'scalini' della scala per passargli le lampadine... mai avuto tanta paura!!

giovedì 6 maggio 2010

Come due biglie

In questo periodo stiamo meno fermi che mai!


E oltre aver trovato due biglie sepolte nell'orto che sono esattamente identiche a quelle che avevo da piccola (il proprietario della fabbrica che le produce dev'essere un uomo ricchissimo visto che ci sono in tutto il mondo, dall'Italia all'Indonesia!) come due biglie ci sentiamo anche noi che rimbalziamo tra Singapore, Bali e Java in continuazione...
Questa settimana abbiamo quasi finito di montare le luci nella zona giorno e nella camera degli ospiti, con delle scene davvero da circo di Humar, che come al solito di legarsi almeno un cordino attorno alla vita (vita in tutti i sensi) non ne ha voluto sapere...


ma per capire esattamente dov'e' mentre fa questa acrobazia guardate la foto qui sotto:
Humar durante il montaggio dei faretti per illuminare la parte centrale del tetto del salone
Buon fine settimana a tutti!

giovedì 22 aprile 2010

Tieni-caldo-Sate'

Mi piace da matti l'idea di servire il Sate' (spiedini) che hanno a Bali...

un contenitore di terracotta nel quale mettono un po' di braci ardenti per mantenere gli spedini caldi piu' a lungo...
E' solo un po' bruttino e decisamente rustico pero' non sarebbe male trovare chi li fa e fargliene fare un modello piu' carino! Per il momento ne ho comprati un paio di questi...

lunedì 29 marzo 2010

Stucco - Plamir - Cemento ???

Un aggiornamento sull'intonaco. Abbiamo scoperto che non e' stucco ma e' proprio cemento. Meno male! Perche' ci era iniziato a venire il dubbio che se fosse stato stucco si sarebbe fatto una mappina velocemente con tutta l'umidita' che c'e' qui!
In effetti e' stato davvero un bene l'aver fatto la prova con quel cemento bianco perche' con il metodo tradizionale sarebbe stato un lavoraccio infinito...

Questo e' Humar che e' stato messo sotto a fare, con il plamir appunto, lo strato tra il cemento nero e il bianco alla cucina e alla lavanderia che erano state fatte con il cemento nero tradizionale.
Prima deve scartavetrare la superficie e poi applicare con la spatola questo diavolo di Plamir, che ho il forte sospetto sia del comune Vinavil. L'odore e la consistenza e' la stessa, e sulla latta c'e' scritto Colla vinilica Plamir.
Comunque, per fortuna sono solo due stanze da dipingere cosi'. E vi assicuro che Humar sta ringraziando il cielo per questo!

giovedì 31 dicembre 2009

Ancora sul Wayang

Ieri, quando ho scritto il post sulla festa da Kris, ho cominciato con Questa volta, ma ora mi sono accorta che non vi avevo mai scritto del Wayang, neanche l'altra volta che Kris l'aveva fatto a casa sua, o di quello che si vede a Bali, leggermente diverso, allora ora vi spiego un po'.

Wayang significa teatro, e gli attori sono delle marionette.

Inizialmente le storie narrate erano quelle legate alla tradizione locale poi, con l'avvento dell'induismo le storie del Wayang venivano usate per far conoscere la nuova religione ai locali e si sono ispirate sempre piu' a poemi epici indiani come il Ramayana e il Mahabarata.

Con l'avvento dell'Islam in Indonesia fu proibita ogni rappresentazione di Dio o dei in forma umana e quindi il Wayang fu bandito.
Il re Raden Patah, javanese re di una citta' a pochi kilometri da qui, ci teneva proprio a vedere il Wayang e cosi' chiese insistentemente il permesso dal leader religioso musulmano. Naturalmente il permesso non poteva essergli concesso, ma in Indonesia si sa', sono sempre stati bravi a trovare delle alternative; cosi' fu concesso al re di assistere al teatro ma senza vedere direttamente la rappresentazione gli Dei bensi' la loro ombra. Ed e' cosi' che naque il Wayang Kulit, il teatro delle ombre.
Esattamente quel tipo di Wayang e' quello che si vede a Bali e in alcune aree di Yodgyakarta:


Il Dalang nel retro del palcoscenico, non visibile agli spettatori (Ubud, Bali, febbraio 2006)
il Dalang, colui che gestisce ed esegue tutta la performance, e' separato dal pubblico da un tessuto bianco sul quale fa sfilare, con l'aiuto di mani e piedi, le marionette che sono illuminate da una luce ad olio, e la loro ombra viene proiettata sul tessuto ed e' cio' che viene visto dagli spettatori.

Wayang Kulit visto dalla parte degli spettatori (Ubud, Bali, febbraio 2006)

A Java invece, il piu' comune o tradizionale che dir si voglia, insomma quello che fanno loro, come nel caso di Kris, e non per i turisti, e' una strana via di mezzo.
La struttura del palco che viene montato per l'occasione e' pressoche' identica: un grande telo bianco dietro il quale ci sono tutte le marionette, il burattinaio o Dalang e l'orchestra; in piu' ci sono anche due cantanti. La differenza e' che la rappresentazione non si guarda da attraverso il telo ma da dietro, cioe' dalla stessa parte del burattinaio, dalla parte che a Bali sarebbe il retro non visibile per capirci.
Non ho capito bene perche' sia cosi' ma trovo che quello di Bali sia piu' suggestivo con la lampada ad olio che crea un caldo sfondo rossastro alle ombre nere dei burattini. Heheheh forse e' per questo che e' piu' diffuso a Bali, li' ci sono migliaia di turisti ed e' piu' bello!

Tornando alla nostra Java, ecco il Dalang:

Lui racconta la storia in sanscrito, l'antica lingua che ora solo gli anziani conoscono, simulando tutte le diverse voci dei tantissimi personaggi della storia
sempre il Dalang muove le marionette che sono fatte di pelle di bufalo finemente cesellate e dipinte
intanto, quando la storia lo richiede, le due cantanti (a destra nella foto sopra) cantano dei pezzi di storia, ma senza mai dare voci ai personaggi perche' quello e' compito esclusivamente riservato al Dalang che e' anche una sorta di sacerdote essendo la storia religiosa.
L'orchestra e' composta per lo piu' da simpatici e imassibili uomini che pare compiano i loro gesti con la stessa abitudine con cui respirano. Ce ne sono alcuni davvero divertenti!

Ecco. Questo e' il Wayang. Inizia verso le 19 e finisce tra le 4 e le 6 del mattino successivo.
Ah, dimenticavo... la musica e' tutta come quella che sentite nei video, e per di piu' il simpatico gruppo di performers e' dotato di casse della bose piu' alte di me che se ci stai 5 minuti seduto vicino... vi lascio immaginare!

giovedì 21 maggio 2009

Asfaltare una stada...

Vi posto questa chicca perche' mi e' venuto in mente oggi che ai nostri amici che sono venuti a trovarci l'anno scorso ha colpito molto...

Come si asfaltano le strade?

Qualcuno potrebbe pensa che ci sono dei macchinari appositi, complessi, costosi... quelli che si vedono normalmente per le strade. Ma no! Dai su, come siete complicati!

Basta prendere un paio di sacchi di catrame e un paio di camioncini di ghiaia. Si mette il catrame in dei grossi bidoni e si accende un bel fuoco sotto, cosi' da renderlo liquido:

poi si sparge la ghiaia a terra e con un cestino bucherellato sul fondo tipo colino si prende il catrame e lo si distribuisce sulla ghiaia:
Semplice no?!
La cosa bella e' che quella nelle foto e' una stradina privata ma questo e' il metodo usato per asfaltare o ri-asfaltare tutti i tipi di strade in Indonesia!
Qualche indonesiano dice che cosi' almeno sono contenti tutti: i politici e quelli dei lavori pubblici perche' con lavori lunghissimi possono 'mangiare' piu' soldi e quelli che vivono vicino alla strada dove vengono fatti i lavori perche', dal momento che con questo sistema c'e' bisogno di tantissima manodopera, vengono presi a lavorare nel cantiere; in piu' le strade si rovinano molto in fretta e quindi devono essere riparate dopo ogni stagione delle piogge, segue altri soldi per tutti. Non fa una piega.

lunedì 18 maggio 2009

Becak

Parlavamo di quante cose assurde in Asia vengono trasportate sui motorini... ma c'e' anche un altro mezzo di trasporto che non va sottovalutato... il Becak.
Si chiama in modi diversi a seconda dei paesi ma e' sempre la solita carrozzina attaccata ad un bicicletta che mi ricorda sempre quella scena di Indiana Jones e il tempio maledetto quando ne 'spingono' uno con la macchina!
La cosa piu' comune e' vedere le signore che tornano dal mercato facendo uso di questi mezzi....

se guardate bene c'e' anche la signora che sbuca dietro le cassette di Coca Cola e le scatole di Aqua (non l'ho scritto male e' proprio Aqua con solo la Q! e' della Danone e fa talmente tanto 'tendenza' che potete entrare anche nel piu' sperduto baracchino di Java e se chiedete Aqua vi porteranno l'acqua della Danone!).

Altro materiale comunemente trasportato con i becak e' il legname...
non si capisce neanche come faccia a non frantumarsi sotto tutto quel peso!
Pero' considerate che le ruote del becak non sono come quelle delle nostre comuni biciclette... i raggi sono fatti con ferri da armatura!

lunedì 4 maggio 2009

Quando si resta senza benzina...

... ci si puo' sempre fermare in uno dei tanti baracchini a bordo strada a comprarne un litro no?!
La strada: piu' e' grossa e piu' e fonte di rumore, traffico, confusione... e piu' e' apprezzata e desiderata dagli indonesiani! Motivo in piu' per amare il vivere di fianco a una strada trafficata (il che per loro gia' basterebbe perche' hanno un amore innato per il casino ed il rumore) e' che si puo' fare "bisnis". Tradurlo business mi sembra esagerato, diciamo che e' la scusa buona per guadagnare qualche mille rupie... E cosi' si inventano di tutto. Naturalmente senza licenza, senza permesso e senza competenza alcuna...
E allora io introduco un nuovo "tema", una nuova etichetta per i post: Bancarelle. Cosi' di tanto in tanto vi postero' qualche foto di queste bancarelle che tapezzano le strade giavanesi...

Questa della benzina e' proprio la piu' classica, quella che punteggia tutte le strade asfaltate anche se piccolissime... ce ne sono talmente tante che chi ha un motorino solitamente non va neanche al distributore per far benzina, semplicemente quando gli finisce, mal che vada spinge il motorino per una decina di metri, e ne compra un litro o due!
Il prezzo e' standard, la bottiglia (che sia da un litro o da un litro e mezzo) viene 500 rupie in piu' di quello che costa dal distributore; vale a dire 3,5 centesimi di Euro in piu' del litro che ora costa 35 centesimi (5.000 Rp). Il guadagno e' poco ma rapportato al costo della vita qui, ad esempio, con la vendita di 10 bottiglie si puo' comprare un pasto take-away, o un quarto di pollo, o 1 kg di patate insomma, si arrotonda!

Ah, dimenticavo... questo "bisnis" automaticamente ne mette in moto un'altro: quello della raccolta dei vuoti delle bottiglie in vetro. Gli indonesiani comprano pochissime cose contenute in bottiglie di vetro, che sono quindi difficili da trovare. Ci sono dei tizi, solitamente al mercato la mattina prestissimo (quindi difficilmente li riusciro' a fotografare... eheheh) che comprano i vuoti a 500 Rp la bottiglia. La Pem, ora che non c'e' piu' Sutar che si appropriava di tutto, raccoglie tutte le nostre bottiglie vuote e quando arriva a 10 viene da me tutta contenta e mi dice non ne hai piu' bisogno vero? posso portarle via? e poi se ne va su per la stradina piano piano con il suo saccone di vuoti. E io penso... che bravi che siamo... anche qui riusciamo a fare la raccolta differenziata!!

domenica 3 maggio 2009

Medicina tradizionale

Questo post di Niki mi ha fatto ricordare questa foto che avevo fatto per strada qualche tempo fa:
Il cartello recita "Medicina tradizionale, Dottor ... , Specialista in medicina, per problemi di asma, reumatismi, tumori, sifilide, cancro ecc..."

Naturalmente il laboratorio e' la casetta in mattoni sulla destra del cartello...

Ora io dico, non metto in dubbio che dei suffumigi di erbe medicinali possano dare qualche sollievo agli asmatici, ne' che qualche impacco fatto seguendo ricette della tradizione possa allietare chi soffre di reumatismi, ma addirittura guarire il cancro ed i tumori... mi sembra un po' troppo!

Eppure qui ci credono. Si fidano molto di piu' dei dukun, sorte di stregoni sciamani che applicano la medicina tradizionale, che non dei dottori e degli ospedali.

E' vero, qui gli ospedali sono tremendi e carissimi, e i dottori sono degli incompetenti, quindi molto spesso la medicina tradizionale e' piu' efficace nella cura di alcuni tipi di malattia. Pero' anche in questo ci sono dei controsensi. Ad esempio, la figlia di un nostro dipendente, di soli 6 mesi di eta' ha avuto il dengue Il padre, che e' uno di quelli che diffida nel modo piu' assoluto di ospedali e medici, l'ha portata per giorni dal dukun a farle fare bagni di latte di cocco. Non c'e' stato verso di fargli cambiare idea per giorni poi, per fortuna, dopo aver visto che non c'erano miglioramenti l'ha portata da un medico australiano che l'ha guarita, ma ci ha rischiato le penne e probabilmente risentira' anche delle conseguenze dei giorni passati con la febbre altissima.

La febbre. Un'altra cosa di cui qui non hanno idea... Ci sono decine e decine di bambini 'stupidi', come li chiamano loro, che sono stupidi solo perche' i genitori ingnoranti li hanno fatti andare in giro per casa al caldo e all'umido con la febbre a piu' di 40 per giorni. Non lo sanno che gli brucia il cervello. E io l'anno scorso mi sono anche sentita in colpa perche' ero con la moglie di Kris a casa di una signora che aveva la figlia di 4 anni con la fronte talmente calda che non riuscivo a tenerci la mano vicino; ho passato un'ora a cercare di convincerla a metterle del ghiaccio a darle della tachipirina che potevo portarle io... niente. Quando siamo uscite ho detto alla moglie di Kris che sarebbe dovuta tornare in dietro e convincere la signora a fare qualcosa perche' la bambina cosi' rischiava di morire, e se non di morire di restare 'stupida' per tutta la vita. Lei era davvero stupita che il 'caldo alla testa' potesse far diventare stupidi, non glielo aveva mai detto nessuno. Due settimane dopo il figlio piccolo di Kris ha preso il tifo. Lui e la moglie erano nel panico piu' totale sapendo che poteva diventare stupido per la febbre alta. La cosa buona pero' e' che sono stati a turno a mettergli ghiaccio sulla testa notte e giorno ed in poco tempo e' guarito.
La pressione. Un'altra cosa sconosciuta... Spessissimo hanno la pressione sotto i piedi e continuano a mangiare tonnellate d'aglio... fino a che non crollano e poi il dottore o il dukun gli dice di riposare perche' hanno la pressione bassa. Dei geni.
L'anemia. Carne rossa, frutta e legumi sono difficili da trovare e carissimi, segue sono tutti anemici. Anche questo a parere degli esperti si risolve riposando, nei casi piu' fortunati gli dicono di mangiare carne di mucca e gli fanno un paio di punture di ferro...
Dei metodi di contagio non ne parliamo. Non hanno idea che il tifo si possa prendere in quelle bancarelle putride in cui mangiano perche' ci sono passati (o ci vivono dentro) dei topi infetti ne' hanno idea di quali malattie si trasmettono stando vicino ad un malato.
Potrei continuare per delle ore...
Insomma a salute stanno messi fin troppo bene considerando le condizioni igieniche e soprattutto la conoscenza delle malattie e delle cure praticamente inesistenti. Quando ci penso mi chiedo davvero com'e' possibile che non siano stati sterminati tutti da qualche malattia contagiosa... sara forse grazie ai dukun?

lunedì 13 aprile 2009

Selamatan - Atto III

Eccoci giunti alla terza ed ultima puntata! finalmente ho trovato la forza di finire questo post...!apriamo i festeggiamenti!

La prima cosa da fare e' preparare il Sesaji:


Mi ha fatto ridere perche' il mio bel tavolo lungo come vi dicevo ieri era rimasto inutilizzato per la preparazione del cibo... ad un certo punto entra Kris e, con quella sua faccia che fa ogni tanto per cui e' impossibile interpretare cosa sta tentando di dirti, mi fa: Erica, per quale motivo hai fatto portare qui quel tavolo? gli ho detto che pensavo sarebbe servito per preparare, perche' io di solito usavo un tavolo per cucinare e preparare... allora lui tutto contento mi dice: allora non serve! posso usarlo per preparare le offerte!

Il Sesaji e' una serie di offerte che comprendono banane, cocco, coni di riso ed in particolare un Tumpeng robyong (cono di riso decorato come augurio di sicurezza) ed un Tumpeng gundul (cono di riso non decorato), diversi tipi di frutta, cibo freddo, un uovo di gallina, un cocco pelato, dello zucchero di canna, sette tipi di porridge, bevande varie (latte, the, caffe', latte di cocco...), fiori, tempe (un tipo di tofu), zucchero di canna, riso colorato, ikan kutut (tipo pesce gatto), pesci secchi, frittate, dolcetti e un gallo di 5 colori che era stato spennato e cucinato poco prima (cosi ho salvato il capretto...pollo i'm sorry ma come dice Kris e' stato per una buona causa e se avessi potuto scegliere avrei scelto di morire cosi... anche se io ho dei dubbi).

Il tutto e' un'offerta per chiedere protezione al Dio Creatore, ricordare gli antenati cosi' che la loro anima abbia pace e diano la loro benedizione, tener lontano gli spiriti del male e infine come augurio che il rituale si svolga con successo.

Dopo aver preparato il Sesaji e quasi finito di preparare tutte le cibarie e le attrezzature io e Cri con Kris ed alcuni altri siamo andati via.
Questo perche' in teoria il Selamatan andava fatto al momento del trasloco nella nuova casa e noi invece l'abbiamo fatto 3 mesi dopo... Quindi per riparare abbiamo dovuto ricreare l'atmosfera del trasloco. Il giorno prima avevamo fatto le valigie ed eravamo andati a dormire a casa di Kris. Poi, naturalmente, tutta la giornata di sabato siamo stati a casa nostra per preparare prima di andare di nuovo a casa di Kris a prendere le cose per il finto trasloco... comunque, non importa, perche' la cosa e' simbolica. Mi chiedo perche' allora abbiamo dovuto dormire fuori casa... va bhe' lasciamo stare.

Eccoci mentre scendiamo dalla stradina di casa con la moglie di Kris in testa al corteo che porta la lanterna il Grande Puffo vestito di nero dietro di lei, io e Cri ai lati e tutta la gente dietro ad aiutarci nel trasloco... non ridete troppo nel vedermi conciata cosi'!


Prima di entrare in casa ci hanno lavato i piedi, poi la Pem, felicissima di tutta questa celebrazione, ci ha aperto e dato il benvenuto nella nuova casa con tutte le formule di cortesia del caso quindi abbiamo portato al centro della casa tutti gli ammennicoli simbolici:



ecco Kris che li sistema e che abbassa la luce della lanterna che dovra' restare accesa tutta la notte:



Vi elenco gli ammennicoli:
La lampada ad olio


La Lanterna e' la luce, la luce della presenza umana arrivata nella nuova casa... terra' lontani gli spiriti cattivi e mostrera' a quelli buoni dove portare tranquillita' e pace (speriamo che gli spiriti riusciranno a far tacere il geco tocai che passa la notte sulla nostra testa a urlare, cosi' si' che si avrebbe un po' di pace!)


Il cibo:



La cosa fondamentale per la sopravvivenza nella nuova casa e' il cibo. Quindi ecco le cose basilari che sono state portate in casa:
Innanzi tutto il riso, che e' la base della cucina indonesiana come per noi lo e' la farina. Il riso ha grande importanza e questo lo dimostra anche il fatto che a seconda del suo 'stato' ha nomi diversi (al contrario di quasi tutte le altre cose per cui con una parola si chiamano molte cose diverse). In questo caso e' il Brass, ovvero il riso crudo ma pronto da cucinare.
Alla sua destra l'acqua potabile, anch'essa necessaria per la sopravvivenza in particolare quella nel vaso di coccio in questione si chiama banyu suci perwitosari (banyu: acqua, suci: santa, perwitosari: essenza della vita).
Poi c'era un contenitore di rattan (che quando ho fatto la foto avevo gia' tolto, scusate..) con aglio, scalogno, radici, foglie medicinali, peperoncino, che rappresentano le basi della cucina che servono nella vita.
Sotto, il mini casco di banane perche' come l'albero di banana puo' crescere bene ovunque anche noi potremo stare bene ed essere felici in ogni posto e, quindi, nella nuova casa.
Ed infine il kit del Suruh Ayu da Suruh = foglie di betel (con tutto il necessario per masticarle) e Ayu = bello. Come augurio di tranquilla permanenza. Il betel infatti e' una pianta della medicina tradizionale che dicono aver effetto su un'infinita' di malattie dalla sifilide alla bronchite e dalle allergie alla diarrea, al mal di denti, al male agli occhi...

Il riposo:



Riposare, per gli indonesiani, e' estremamente importante. Non cercate di fargli fare qualcosa durante l'istirahat (la pausa pranzo) perche' sara' tempo buttato. Non cercate di fargli iniziare qualcosa verso le 17, quando sta per tramontare, perche' anche se l'avessero gia' iniziata non la finirebbero, quindi figuriamoci incominciarla!
Quindi in questo gruppetto abbiamo: il cuscino, la stuoia (ovvero il letto/materasso), il contenitore con l'acqua usata per lavarci i piedi prima di entrare e lo slendang, un pezzo di tessuto che si usa legato a tracolla per spostare tutto quello che puo' servire spostare... in questo caso e' stato usato per portare i cuscini, uno dei modi in cui viene piu' utilizzato e' per portare in braccio i bambini piccoli; fa impressione vedere queste mamme mingherline che prendono in braccio i figli con una testa spropositatamente grande (molto piu' sproporzionati dei bimbi europei) poi con un gesto fanno passare il drappo sulla loro spalla e sotto il sedere del bambino e poi gli danno una sorta di arrotolata... non e' legato, e' solo arrotolato un capo con l'altro... ogni volta che glielo vedo fare mi viene un colpo e mi vedo gia' il bimbo con il suo testone sfracellato a terra!

Andiamo avanti, la pulizia:


bhe; la pulizia e' un'utopia... l'avete visto anche nel precedente post... ora che vedete la scopetta e il raccogli scopa e' chiaro il perche'!

L'"agricoltura"Abbiamo una palma che sta nascendo, una noce di cocco da cui crescera' un nuovo albero, un mazzetto di Pari, ovvero il riso appena raccolto, non seccato ne' pulito, che puo' essere piantato per dar vita ad una nuova risaia che sosterra' gli abitanti della nuova casa. E poi, in ultimo ma non ultimo, il falcetto! il falcetto e' fondamentale perche', diciamocelo, alla fine qui grandi agricoltori non sono mai stati (altrimenti ci sarebbe una zappa al posto del falcetto!) ma hanno sempre vissuto gratuitamente e senza fatica dei frutti della fertilissima terra vulcanica gironzolando e raccoglieno banane, papaye, manghi, frutti dell'albero del pane, durian, cocchi... e mille altri frutti che la terra offre senza necessita' di sforzo alcuno!

Questo mi ha fatto pensare, stavo immaginando quali sarebbero stati i simboli se questo 'rituale' si fosse svolto in Italia... bhe' credo che ci sarebbero stati i simboli della tradizione, quelli presenti anche in tante rappresentazioni artistiche e di arte rurale. Che so, la farina e il grano di sicuro al posto del brass e del pari, il vino, o almeno il grappolo d'uva al posto o a fianco dell'acqua, la zappa sicuramente al posto del falcetto, poi non so magari l'aratro visto che un minimo di 'macchinari' abbiamo sempre tentato di usarli mentre qui li rifuggono...

Ed infine i fiori per gli spiriti

due bouquet con decorazioni in foglia di palma, fiori e foglie varie infilate in un pezzo di tronco di banana che essendo molto poroso all'interno ha un po' la funzione di quei blocchetti grigi che si usano da noi per le composizioni... la funzione e' quella di compiacere gli spiriti buoni e scacciare quelli cattivi.

Tutto questo ambaradan di roba è dovuto restare sul pavimento fino al giorno dopo. I vasi di coccio erano di argilla non cotta, quindi hanno traspirato fuori praticamente tutta l'acqua che avevano all'interno ma questo e' nulla rapportato a cio' che e' successo al giardino!

Dopo questo rituale infatti e' iniziata la 'festa' vera e propria che si e' svolta in due fasi.

La prima parte si e' svolta cosi:
gli invitati, quei 200 nomi della lista, sono arrivati 10 minuti dopo l'orario indicato nell'invito che recitava le ore 18, tutti in fila indiana (del resto siamo nelle indie orientali!) ad aspettarli si sono messi Budi, il guardiano della nostra fabbrica che vive li' vicino, un altro che sinceramente non so chi fosse, Kris, Cri e, dopo un po' si e' aggiunto anche Humar. Quindi ognuno di loro ha dovuto stringere la mano a tutti i 200 che sono entrati, e tutti i 200 a loro... Che poi in realta' qui la mano non si stringe, si da' la mano morta, tutta molle e ce la si tocca appena e poi si porta la mano al cuore come fanno anche in altri paesi islamici. Questa oltre tutto e' una cosa che ti fa prendere una bruttissima abitudine... ricordo una volta che siamo andati a trovare un amico belga e ci siamo dati la mano morta all'indonesiana, poi a un tratto, contemporaneamente, abbiamo detto ma che diavolo stiamo facendo? salutiamoci come si deve che ci stiamo bruciando il cervello a stare qui! bhe' almeno non sono l'unica ho pensato... Altra cosa nei saluti che mette in crisi e' che quando ci si saluta con due baci (solo tra occidentali naturalmente loro non si baciano nemmeno tra di loro! le poche volte che si salutano cosi' anziche' baciarsi tirano su col naso!!) si tiene la sinistra come in macchina quindi quando passiamo da un paese all'altro risultiamo sempre impacciati in questa cosa.... eheheh mi sto perdendo per non parlarvi della festa... lo so... sara' inconscia come scelta?
Dunque, ecco la foto del saluto all'ingresso:

Io naturalmente, essendo donna, non potevo andare a salutare. Va bhe, ok, a dirla tutta essendo straniera sarei anche potuta andare, pero' non e' che mi esaltasse strusciare la mano morta di 200 uomini risultando oltre tutto poco rispettosa delle usanze locali!! ;)
Eh si', solo uomini! le donne mica sono invitate cosa credete? sono invitate a venire a preparare e faticare il giorno prima ed il giorno stesso ma poi alla festa partecipano solo dalla cucina!

Eccole qui le donne preparatrici rimaste:

nella fila davanti, partendo da sinistra, la Pem, che in realta' si chiama Sutimah, alla sua sinistra, vestita di arancione, la mamma di Kris, sulla poltrona l'anziana signora che ci ha venduto il terreno, dicono che abbia piu' di 80 anni , considerando che qui l'eta' media e' di 63 e' un bel record!
Nella fila dietro, sempre da sinistra, la moglie di Harun che e' anche la sorella di Kris, poi la moglie di Kris, la signora con il velo arancio non so chi fosse... poi piu' a sinistra la moglie di Putut, fratello di Kris, io, e sulla destra in abito bianco la moglie di Humar.
Praticamente, che dire, meno male che Kris ha una famiglia numerosa e che molti dei suoi parenti lavorano per noi! altrimenti saremmo state in 3 a preparare!

Io naturalmente, mi son fatta riconoscere come mio solito, ho stupito tutti perche' a meta' pomeriggio, quando faceva un caldo micidiale, ho portato due ventilatori nella cucina per evitare svenimenti alle donne invece di darli ai pochi invitati che erano venuti per un'assaggino di prova! poi durante la festa ho addirittura avuto il coraggio di portare delle bibite in cucina... una decina delle tante bottigliette di coca cola e sprite prese per gli invitati maschi date alle donne... devo essere matta! loro pero' erano contente.

Tralasciando il maschilismo dell'islam che credo conosciamo tutti benissimo, una volta entrati gli ospiti si sono seduti ai tavoli preparati con bottigliette di coca-cola, sprite e fanta alla fragola (una schifezza ma qua piace da matti), un bicchiere pieno di sigarette sfuse su ogni tavolo, ed un pacchettino di cibo take-away su ogni sedia.
L'imam era molto felice della festa e' ha detto a Kris Ah! addirittura 2 RT! e lui tutto tronfio Si', 2 RT abbiamo invitato (e questo era solo l'inizio...)
Poi l'imam locale in camicia di seta gialla ha preso il microfono ed iniziato la preghiera. Purtroppo il video non si sente bene, ma l'idea delle facce dei fedeli si puo' cogliere abbastanza bene,



ora non ditemi che non stanno solo aspettando che finisca la preghiera per andaresene a casa con il loro pacchettino-premio!
Ed infatti, nell'istante esatto in cui la preghiera e' finita ogniuno dei 200 invitati ha preso una sigaretta dal tavolo, una nube di fumo si e' alzata al cielo cosi' fitta che pareva un cerimoniale bruciar d'incensi, subito seguito dagli invitati che si sono alzati e tra altre 1.000 strette di mano (non e' un numero a caso, sono 5 salutatori x 200 invitati, sono proprio 1.000 di numero!) se ne sono andati a casa con il loro pacchettino rosa!



Tempo di liberare la scena e sono arrivate a mano a mano altre persone, piu' di 300 alla fine, quindi uno sproposito, alla faccia della vecchia vicina! si capiva gia' che sarebbe passata alla storia questa festa fatta dai Londo'! poi l'orchestra ha cominciato a suonare ed e' andata avanti per ore...



Le due ballerine erano veramente due 'donne oneste' per la serie a casa mi metto il velo ma poi quando esco son piu' mign... delle mign..tte! Si sono cambiate in camera nostra e a Cri quando l'ha saputo e' venuta in mente la scena di Bad Boys quando Willie Smith dice You let a hooker in my apartment?? You let a hooker in my apartment? with a dog? .... eheheh io ero gia' dietro la finestra a controllarle!

Poi dopo 5 ore di dangdut, bibite alcoliche locali che, dicono, se ti ubriachi per 3 gioni di fila il quarto giono non ti alzi piu' dal letto perche' sei stecchito, cibo indonesiano e italiano, si e' altazata la tensione.

I giovanotti locali, gagnetti tra i 12 e i 23/24 anni, che gia' giorni fa avevano fermato non molto amichevolmente Kris per strada per dirgli che se non ci fosse stato da bere la festa non gli sarebbe piaciuta, hanno iniziato a chiedere ancora alcolici. Saggiamente Kris ha risposto di no, intanto perche' erano gia' ubriachi da far paura e soprattutto perche' altrimenti avrebbero continuato a chiedere e chiedere...

La situazione si e' intesita anche perche', questo lo abbiamo scoperto giorni dopo, i giovincelli hanno anche chiesto un vitalizio mensile per comprare alcolici, che Kris gli ha negato, dicendogli che potevamo sponsorizzare qualcuno di loro se avesse partecipato a delle attivita' sportive o cose del genere, un po' piu' serie del bere insomma! ma dargli dei soldi per ubriacarsi no. Poi pare che qualcuno di loro, non ho capito se in questo contesto o parlando di altro, gli abbia fatto un gesto protendendo il braccio sinistro e passandoci sopra con l'indice destro che qui equivale a dire ti ammazzo. Quindi non so cosa succedera' ma la cosa di sicuro non finirà qui... Kris il giorno dopo infatti era gia' partito per andarli a cercare e per chiedergli, una volta passata la sbronza, quali erano le loro intenzioni... ma ad oggi non li ha ancora trovati.
Fatto sta che alla festa era pieno zeppo di militari e poliziotti perche' avendone invitato qualcuno la voce si era sparsa e nessuno voleva perdersi una festa cosi' data da degli stranieri, quindi si erano passati la voce ed erano arrivati addirittura con i pulmini! I ragazzini erano si' sbronzi, ma non cosi' tanto da venire a piantar grane con noi o con Kris che eravamo seduti in mezzo a gente che poteva metterli tutti in galera e buttare via la chiave!
Solo un episodio e' successo, ed e' stato davvero divertente... Dopo aver negato ulteriore distribuzione di alcolici i ragazzini si erano raggruppati a confabulare in veri punti meno in vista. Dopo un po' abbiamo visto Adi, uno dei militari nostri amici, che e' partito con passo deciso e, barcollando un po' perche' anche lui non era proprio fresco come una rosa, e' andato dietro l'orchestra. Dopo un attimo e' tornato indietro trascinando per il colletto (nel vero senso della parola) uno dei 'capi' della banda di teppistelli e l'ha fatto sedere in mezzo a una ventina di suoi colleghi e gli ha detto: "Vuoi bere? allora va bene, beviamo! ma beviamo sul serio!" gli ha fatto bere 3 bicchieri colmi di cosa non lo so ma sicuramente era molto forte perche' gli altri ne bevevano due dita per volta e molto lentamente... il capetto se n'e' poi tornato tra i suoi amici dondalando lentamente sulle molli gambe...
E tutto si e' quietato per un'oretta.

L'orchestra del Dangdut che aveva programmato la fine della performance per mezzanotte circa, probabilmente conoscendo i suoi polli, verso le 23 ha iniziato a dire che lo spettacolo era finito. In questo modo, alle lamentele dei ragazzi, suonavano un'altra canzone, poi salutavano, loro si lamentavano di nuovo, e loro suonavano ancora...e cosi' avanti per un'ora...

Credere sia finita qui?
Ma noo!! Naturalmente, non poteva mancare la rissa!!
Verso mezzanotte e un quarto, quando ancora l'orchestra stava suonando perche' si erano accorti della tensione crescente, i ragazzi sono spuntati fuori da tutte le parti e si sono riuniti davanti al palco dove due di loro, non si e' capito perche', hanno iniziato a spintonarsi. E' volato anche qualche cazzotto e qualche manciata di fango lanciata in faccia... ma chiamarla rissa non si puo', in effetti e' durata non piu' di 2 o 3 minuti. Noi eravamo in cucina e abbiamo solo visto tutti quelli in divisa militare o della polizia, che erano seduti tra la casa dove eravamo noi e lo spiazzo di fronte al palco dove c'erano i ragazzini... da li' abbiamo capito che stavano facendo a mazzate!
Ma, naturalmente, non hanno fatto in tempo neppure ad avvicinarsi ai ragazzi che loro si sono tutti immediatamente trascinati fuori per tornarsene a casa!

Bhe' devo dire che questa cosa ha avuto parecchi lati positivi!
Intanto hanno smesso di distruggere giardino e cose come stavano facendo, poi se ne sono andati tutti via, perche' anche l'orchestra ha smesso di suonare ed anche gli altri invitati che erano rimasti sono rincasati, quindi abbiamo evitato di dover stare li' a chiacchierare fino all'alba come spesso si usa fare in queste feste (e questo e' stato un bel vantaggio!) e poi, lo staff della fabbrica era felicissimo, perche' svestitissime cantanti del dangdut hanno mangiato al loro tavolo!


Non ho fatto foto di quello che e' rimasto dopo la festa perche' mi metteva troppa tristezza... l'erba non c'e' piu', e' rimasta una fanghiglia mischiata a cartacce, bicchieri di plastica buttati tutti a terra, resti di cibo, scarti di tutti i gamberoni mangiati che venivano puliti buttanto la pelle a terra, riso e verdure raggruppate a mucchietti in ogni angolo, aiuole e fiori distrutti... si sono anche tagliati delle piante per portarsele via! Basta, non ci voglio neanche pensare, il ciclone e' passato ed ora il cancello puo' restare chiuso...
Vi lascio con questa foto dei bimbi distrutti al termine della giornata!

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