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domenica 10 giugno 2012

Ciliegie? Magari!


Non so perchè in questi giorni abbiamo parlato più volte di frutta italiana...
Per di più in questo periodo abbiamo il giardino pieno di...
Peperoncini rossi tondi... Così ogni volta che li vedo mi immagino le ciliegie, rosse, sugose, quelle che ti sporcano le mi mentre le mangi... mmmmhhhhh... che voglia matta di ciliegie che ho!!!

Voi che potete mangiatene anche per noi, che non so più quanti anni sono che non mangiamo delle ciliegie!

Noi ci accontenteremo di questi... sigh sigh...
 Tra l'altro poi io sto facendo quasi indigestione di questi peperoncini perché sono temente piccanti che nessun altro li mangia, indonesiani compresi! e meno male che qui dicono che un cibo non è buono se non è piccante... pivelli!
Pensare che ne avevo portato solo uno, l'anno scorso, dal Buthan, abbaino piantato i semi e ora abbiamo una decina di piantine che sfornano peperoncini piccantissimi a più non posso...

Le piantine davanti nei vasi sono di uva invece, dubito che verrà fuori qualcosa, però è passato un tizio in fabbrica con il motorino pieno di piantine di frutta varia per venderle 'porta a porta' così ne abbiamo comprate un po', non si sa mai!

venerdì 20 maggio 2011

Lime!

L'altro giorno gironzolavamo in giardino e....

la piantina di lime, che era quasi solo uno stelo quando l'avevamo comprata al mercato ormai 3 anni fa, ha fatto i primi due frutti!

La Pem dice che non sono ancora maturi e che cresceranno ancora di dimensioni... sembra incredibile visto che sono già quasi il doppio di quelli che si trovano in vendita...
Chissà quanto succo! appena saranno maturi ci faremo un bel Mohito! speriamo a bordo piscina!!

giovedì 28 gennaio 2010

Piantare e... piantare!

E io che credevo di aver fatto un gran lavoro...

ho piantato un sacco di semi di cose diverse e devo dire che quest'anno, aiutati probabilmente dalla pioggia che e' arrivata molto in ritardo, sono germogliate tante piantine.
La lattughina da taglio e' una di quelle di cui siamo piu' felici (ne abbiamo abbastanza di cicoria, cicoria e cicoria!)
Poi sono germogliati carciofi e asparagi in cui non speravamo proprio, ma ora stanno patendo un po' l'umidita'.
Con le melanzane ci riproviamo, visto che l'anno scorso i frutti li hanno fatti, anche se noi al tempo eravamo gia' in Italia...
il buah naga, pianta succulenta che fa il frutto del dragone. Humar non ci crede ancora!
Ci stiamo riprovando con le zucchine e facciamo esperimenti con melone e anguria che per ora sono in forma e speriamo non muoiano di colpo come l'anno scorso.
Le piu' faticose per il momento sono la catalogna e la cicoria catalogna asparago (non credo di averla mai mangiata, e' una pianta stranissima) che ho dovuto trapiantare nell'orto perche' non mi ero fidata a seminarla direttamente a terra.




Praticamente nello stesso tempo nelle risaie hanno fatto un lavoraccio nero anche loro per piantare il riso; il padre ha zappato e sistemato a mano tutti i bordi delle risaie (lo vedete sulla sinistra chinato sopra la foglia chiara di banano)


Poi sono arrivati la moglie e il figlio a raccogliere le erbacce in sacconi per portarle ai bufali

Poi sono arrivati i bufali ad arare la risaia (non da soli naturalmente, nella foto erano fermi a riposare)

e infine con santa pazienza hanno trapiantato tutte le piantine di riso in file ordinate e distanziate accuratamente

ed ecco il risultato
ora si aspetta. Ascoltando il rumore del riso che cresce.

giovedì 17 dicembre 2009

Eccoci!

Dopo 3 confusi mesi tra mille cose in Italia siamo pronti a... ricominciare a correre in Indonesia!!!
Al nostro risveglio ci siamo trovati i bufali che aravano la risaia...
non e' meglio svegliarsi cosi?

Non che l'Italia non sia bella, non fraintendetemi, non c'e' nessun posto meraviglioso come il nostro paese! e' solo che l'Indonesia che con la sua corruzione, burocrazia sconclusionata e assurdita' varie, e' cosi' simile in alcune cose all'Italia, e cosi' diversa per altre, che una giusta commistione delle due e' cosi'... perfetta!

Comunque, tornando a noi, al nostro rientro abbiamo trovato un sacco di novita' e altrettante cose rimaste com'erano che non so da che parte cominciare...
Dunque vediamo, ve ne dico un poche e poi nei prossimi giorni vedro' di aggiungere le altre.
Le oche sono 10 al posto di 6, o di 46 se contiamo le uova. In ogni modo dei pulcini ne sono sopravvissuti solo 4. Pare che abbiamo poi deposto le uova una seconda volta e i piccoli pulcini siano tutti morti subito dopo essere nati. A loro parere e' stato il caldo ad ucciderli, noi pensiamo che nessuno sia arrivato a mettergli il cibo per terra e che quindi siano morti di fame non potendolo beccare dalla mangiatoia, come sarebbe capitato con la prima nidiata se non fossimo tornati da Bali in tempo per farli 'magicamente' smettere di morire dandogli da mangiare. Prendiamola all'Indonesiana e diciamo che era destino tirando su le spalle.

Le piante varie sono sopravvissute piu' di quanto sperassi... Nell'orto c'e' solo piu' la cicoria, le melanzane, senza che nessuno tranne Pem se ne accorgesse hanno fatto i fiori, i frutti e sono morte e cosi' ora ci sono le piccole piantine germinate da sole dai semi dei frutti caduti. Meno male che la natura ha piu' testa delgi indonesiani che altrimenti sarebbero morti di fame da secoli!
L'aiuola davanti all'ingresso e' quasi una giungla, piante di peperoncino alte un metro, melanzame piccole locali che non ho capito se le hanno piantate o sputate li' vicino e loro sono cresciute, spinaci locali cattivi ma commestibili i cui semi sono arrivati con la sabbia dei camion, insomma un po' di tutto piu' quello che c'era prima molto piu' grosso.
Si e' salvata addirittura un po' di menta, una pianta di basilico, l'avocado, il buah naga, il lici, le ortensie, le orchidee e tutti i cactus.

I cani sono stati riportati da Roberto dopo aver ucciso e portato come trofeo a Pem terrorizzata svariati polli dei vicini per evitare che ci dessero fuoco a tutto.

I lavori sono proseguiti bene per quello che riguarda i muratori mentre il tetto e' abbastanza indietro.

Domani, che qui e' festa perche' oltre ad essere il mio compleanno e' anche il capodanno musulmano o qualcosa del genere, faro un po' di foto e vi aggiornero' meglio.

Baci a tutti!

giovedì 30 aprile 2009

Prima o poi mangeremo qualcosa?

Chissa' se ce la faremo a cogliere qualche frutto del nostro orto...
I pomodori (Pearson e San Marzano) stanno crescendo in altezza a vista d'occhio, ora sono circa un metro

due volte a settimana devo aggiungergli dei cordini per sostenerli, ma di fiori ancora nessun segno...


Le melanzane (Black Beauty) stanno iniziando a mettere qualche fiorellino...

e vermi di dimensioni spropositate fanno spesso capolino. Questo era quasi 30 cm, credo una Scolopendra di nuovo, o solo in centopiedi forse...
Mha. Non so. Da una parte sto perdendo le speranze, dall'altra le piante sono ancora vive e stanno crescendo quindi mi fanno ben sperare...
Oggi ho parlato con il nuovo guardiano/giardiniere che ha iniziato a lavorare oggi. Non ricordo ancora il nome perche' e' molto lungo, spero di scoprirne il diminutivo... La Pem dice che e' vivaista/orticoltore e che sa bene come far crescere sia i fiori che le piante dell'orto, in effetti sembra sappia il suo lavoro. Come Humar lui sostiene che bisognerebbe concimarle molto di piu', a partire dal letame che andava mischiato al terreno, e su cui sono d'accordo, per proseguire con urea e altre cose strachimiche da spruzzare sulle foglie, su cui sono un po' meno d'accordo...
Infatti le 4 piantine di melanzane che avevo regalato ad Humar sono morte tutte tranne una... Le aveva piantate in un terreno mischiato con letame e concime chimico e poi aveva aggiunto concime all'acqua, concime in superfice nel terreno, urea ecc... fatto sta che dopo 4 giorni le melanzane erano gia' fiorite. E' arrivato da me tutto tronfio a dirmi come stanno le tue melanzane? ah, sono ancora cosi'? le mie sono gia' fiorite! poi dopo altri 4 o 5 giorni pero' erano morte. Bhe', povere piante, ci credo!
Quindi ora la regola e' che dentro l'orto loro non possono fare nulla! Ogni tanto gli do' qualche piantina per fare i loro esperimenti ma fin'ora stanno meglio le nostre! hihihi
Bisogna aver pazienza... tanta! Sia con loro che con le piantine...

giovedì 9 aprile 2009

Piante, gechi, oche e voliera

Abbiamo disertato per un po', lo so... ma tutto e' successo perche' e' in preparazione un grande 'evento'... ma di questo vi parlero' nel prossimo post.
Ora un rapido aggiornamento sulla flora e fauna di casa...
Oggi e' festa in Indonesia perche' ci sono le votazioni, domani cerchero' di fotografare alcuni dei cartelloni pubblicitari per postarli, ci sono certe facce! per ora accontentavi di questo esempio di seggio elettorale:

Approfittando dell'assenza di Pak Sutar che era andato a votare, abbiamo fatto scendere noi le oche nel recinto vicino alle risaie e cosi' ho potuto riprenderle mentre attraversavano il ponticello... chi ha detto che alle oche piace l'acqua?

Le risaie sono tutte una fanghiglia in questo periodo perche' hanno appena arato prima della nuova semina che effettueranno a giorni. E non appena il riso sara' stato seminato faremo anche una deviazione al canale d'irrigazione (quello attraversato dalle oche) per creare un piccolo laghetto; perche' in effetti alle oche piace molto l'acqua anche se si sono intestardite a voler passare sul ponticello quando devono passare da un recinto all'altro!

Poi un giorno o l'altro sistemeremo anche il ponticello... ma per ora Sutar e' troooppo impegnato! e poi adesso ha trovato questo nuovo hobby di acchiappare i Gechi Tocai che ci sono per casa e non vedendoci quasi nulla ci mettera' parecchio tempo!

Uno pero' ieri lo ha acchiappato... ne restano un'altra decina!

Non preoccupatevi, non e' morto... e' solo un po' stordito! Lo so che puo' sembrare rude e cruento, e che c'e' gente che li compra a prezzi esorbitanti per tenerli in casa come animali da compagnia... ma vi assicuro che non e' molto carino averne 5 in camera da letto che di notte ti si appostano proprio sopra la testa e iniziano a urlare nel cuore della notte! Oltre tutto questo e' uno dei 3 piccoli, gli altri 2 sono veramente enormi! alri 3 se gironzolano per la cucina, uno nella guardiola e, per non far torto a nessuno, ce n'e' anche uno nella casetta delle oche!

Humar e Baidi invece si sono dedicati a qualcosa di piu' 'costruttivo'. Con bambou, legno e rete metallica hanno costruito una bella voliera per Diam tra l'orto sulla destra e il recinto notturno delle oche sulla sinistra.

Bhe' in effetti solo per Diam e' un po' troppo grande... vedremo di prendergli qualche amichetto!Qui hanno purtroppo la brutta abitudine di radere al suolo tutto, erba compresa, perche' la terra nuda gli sa tanto di cosa pulita. Quindi dopo il passaggio di falcetto di Sutar c'e' stato il mio passaggio di semina di erbetta italiana... chissa' se crescera'!
Poi manca anche un bell'albero con tanti rami all'interno dove gli uccellini possano appollaiarsi e il rivestimento del tetto che vogliamo fare in paglia intrecciata per creare un riparo dalla pioggia e dal sole. Per quello pero' dovremo aspettare circa un mesetto, quando la stagione delle piogge sara' definitivamente finita e gli intrecciatori ricominceranno a fare quelle lunghe canne di bambou con su annodata la paglia secca.

Altro lavoro che aspettava da tempo e che siamo riusciti a (quasi) finire in questi giorni era quello di mettere i sostegni alle piantine di pomodori e melanzane.

Sutar ha tagliato dei pezzi di bambou che abbiamo messo vicino ad ogni piantina.

Purtroppo non mi ha creduto quando gli ho detto che i pomodori sarebbero arrivati ad essere alti quasi due metri e quindi non ha tagliato tutti i bambou della stessa altezza...

Poi la vicina mi ha invitato a vedere la sua pianta di pomodori, ed ho capito perche' secondo Sutar non c'era bisogno di tutori alti due metri, guardate:

E' un po' difficile da capire perche' ci sono tante piante in mezzo ma se guardate bene scoprirete che la pianta di pomodori cresce dentro un vasetto piccolissimo (con il bordo azzurro, sulla sinistra, subito sopra il cespuglietto in basso) e poi si dilunga in orizzontale sostenuta da tre stampelle. Questa pianta ha gia' parecchi pomodori quasi maturi ed alcuni sono gia stati mangiati quindi l'anno prossimo provero' a piantarli prima anch'io perche' quest'anno li ho piantati a febbraio e le mie piantine sono solo una trentina di centimetri... La vicina dice che questa pianta fa 40 pomodori in un anno, cavolo! con solo 20 centimetri quadrati di terra! se le nostre piante ne faranno in proporzione avremo passata di pomodoro per almeno due anni!
Visto che anche la vicina fa i suoi tentativi con l'orto le ho regalato alcune piantine di San Marzano, Pearson e melanzane italiane. Era molto contenta e le ha subito piantate facendogli dei 'cappucci' con dei piccoli scolapasta di plastica sorretti da pezzetti di bambou e riparati dal forte sole con delle foglie di palma. Sara' un bell'esperimento!
La cosa che piu' di tutto mi entusiasma e che lei si fa i semi da sola, un anno per l'altro, prendendoli dalla pianta precedente. Se funziona sarebbe fantastico, almeno 3 bustine di semi in meno da portarci in aereo dall'Italia!

lunedì 2 marzo 2009

Trofie al Pesto con noce-candela

Finalmente il Basilico e' abbastanza grande per un bel piatto ligure che attendevamo da tempo... Trofie al pesto!
La vera ricetta comprende basilico, pecorino, olio extravergine ed eventualmente pinoli e/o noci.

Il basilico genovese (anche se cresciuto in Indonesia) ora lo abbiamo, il formaggio lo abbiamo sostituito con quello fatto da noi, l'olio grazie alla Bertolli e al Carrefour c'e' (anche se centellinato) ci mancavano solo i pinoli o le noci insomma... E le abbiamo sostituite con il Kemiri (nella foto sulla destra)

Il Kemiri, che pare in italiano si chiami Aleurite (Aleurites moluccana) anche chiamata Kului dal nome Hawaiano, e' una pianta dalle molteplici proprieta': idratanti, lenitive, antiradicali... i cui estratti in Italia si trovano all'interno di cosmetici poiche' l'olio contenuto nella bacca e' ricco di omega 3 e 6 e di acidi grassi essenziali. L'albero che la produce e' il simbolo delle Hawai dove il seme, ricco di olio, veniva anche usato come fonte di luce (da cui il nome inglese Candlenut - noce-candela) e per suddividere il tempo. La bacca infatti brucia per circa 15 minuti e quindi, ad esempio, la mamma hawaiana poteva dire al figlio mi raccomando, rincasa prima che la seconda bacca abbia finito di bruciare! Utile no?

Tornando a noi, e alle nostra mangiata ligure, abbiamo fatto le trofie. Semplicissimo, farina e acqua impastate, poi si devono fare dei piccoli pallini e schiacciarli con un movimento particolare della mano che trovate qui.


Poi Pem mi ha aiutato con il pestino perche' io sono un po' imbranata e scateno sempre grandi risate dei locali per cui il pestino in pietra nella foto e' un utensile di prima necessita' tipo non so, il colapasta per noi...

Leggevo che un buon pesto genovese non si puo' fare se non in un mortaio di legno di ulivo o di marmo bianco... noi abbiamo usato della banale pietra lavica di Yogyakarta, che i liguri non ce ne vogliano...

Abbiamo anche bollito le trofie con fagiolini e patate che gli danno quel tocco in piu'.

Il risultato era magnifico!

Un profumino!!

Serra anti-pioggia per l'orto

Dopo un po' di lungaggini dovute all'indecisione su come fare i tetti questo week end abbiamo fatto grandi passi avanti nella costruzione della serra per l'orto.
In realta' non so neanche se serra e' il nome giusto perche' la sua unica funzione e' quella di riparare dalla pioggia... Comunque, avevamo deciso di dedicare all'orto un quadrato di circa 8 metri per 8 lungo il lato sud subito a fianco della porta sul retro. Per avere un orto in un clima tropicale come questo dell'Indonesia, dove si alternano una stagione secca caldissima e senza pioggie ad una stagione delle pioggie dove piove davvero moltissimo si rende necessario avere una copertura per riparare le piante dall'eccessiva acqua. E se del resto questa copertura togliera' un po' di sole quando smettera' di piovere poco male, perche' anche il sole qui rischia di essere troppo forte.
Il tetto inizialmente doveva essere unico e ad una falda ma poi c'erano mille dubbi da parte dei costruttori improvvisati (Sutar e un vicino) come lo facciamo? da che lato la falda? e poi se il vento lo porta via? e se non abbiamo abbastanza bambou diritto cosi' lungo... insomma alla fine abbiamo trovato questo compromesso di fare due tetti molto semplici a due falde che alla fine non va male. Facendo cosi' abbiamo perso un po' di spazio perche' i primi 50cm vicino al muro non si possono usare ma del resto erano forse troppo umidi per poterci piantare qualcosa...
Cosi' il primo tetto sabato era quasi finito:

Tutto in bambou che e' stato fatto inchiodare per fissarlo meglio ma che in realta' era stato costruito, come si usa qui, tutto ad incastri e senza uso di chiodi. Ecco ad esempio il puntone centrale:
E qui un incastro tra trave e pilastro:
Anche la nostra casa (che pero' e' in legno) usa lo stesso metodo; gli incastri a tenone vengono ricavati direttamente dal legno, o dal bambou in questo caso, e l'altro elemento viene bucato, a volte il tutto viene fissato con delle spine in legno. E in effetti e' un buon metodo, soprattutto in zone sismiche perche' consente alla struttura di avere una certa elasticita'.
Tornando al nostro orto, sabato pomeriggio e' stato anche fissato il telo in plastica e cosi' domenica abbiamo iniziato a prepararlo per trapiantare le piantine di melanzana che ormai non sapevamo piu' dove mettere... abbiamo vasi e vasetti dappertutto!
Domenica mattina sono partita armata di tanta buona volonta' e ho cominciato a vangare partendo da un angolo della serra. Avevo tutto chiaro. Dopo aver letto bene come fare su libri e siti internet per giorni in attesa di questo momento... Dovevo rivoltare il terreno per circa 50cm di profondita' e mescolarlo con sabbia e pula in modo da ricreare quel 'mix' che avevamo gia' testato andare bene per i nostri scopi nei vasi e nell'aiuola di fianco a casa. Peccato che non avessi considerato lo sforzo fisico che ci voleva e il caldo assurdo che c'era ieri! Cosi' dopo aver zappato poco piu' di un metro quadro ho ceduto!!
Nel pomeriggio Pak Sutar e' venuto in mio aiuto e cosi' io ho portato la sabbia e la pula e lui ha rimestato il tutto...
e dopo circa 3 ore di lavoro avevamo preparato 4 belle file a circa 50/60 cm di distanza quelle ai lati mentre le due centrali hanno un po' piu' di spazio per poter passare agevolmente.
Che sollievo veder posizionati tutti i vasetti nei punti in cui dovavano essere trapiantate le piccole piantine di melanzana 'Black Beauty"! Era tutto cosi' ordinato e preciso... e ora iniziava il bello!
Ecco il lavoro finito:
Le piantine messe a dimora sono 51 e ce ne sono ancora 9 in vaso in modo che se qualcuna di queste dovesse morire saranno gia' pronte le altre da sostituire e se non capita nulla, come spero, le regalero' a Humar che era curioso di queste melanzane grandi e tonde e voleva qualche seme. Qui infatti le melanzane sono molto piccole e lunghe e sono piene di semi, oltre al gusto che davvero non e' neanche paragonabile alle nostre!
Non vedo l'ora di mangiarmi una bella melanzana fritta! o alla griglia...! e che dire della pasta con le malangane? Mhmmmm non vedo l'ora! speriamo che crescano bene ed in fretta!

sabato 28 febbraio 2009

Meno male che non siamo in India...

Lo sapevate che in India il basilico e' una pianta sacra e non puo' essere usato per l'alimentazione?
Bhe' noi per fortuna siamo in Indonesia e siamo Italiani!! Quindi... visto che il basilico genovese portato dall'Italia e piantato a dicembre, nonostante alcuni momenti di cedimento, e' ora abbastanza grande...Ecco la nostra prima pasta con pomodoro e basilico!
Buuuuoooona!
E' incredibile come basti veramente poco... due foglioline di basilico e da un Wok (tipo di pentola nella foto) invece di uscire odore di aglio e spezie... viene fuori un profumino di casa senza paragoni!!
Certo anche le pennette Barilla (grazie Carrefour di aver aperto anche in Indonesia!) e il sughetto fatto in casa hanno i loro meriti, ma il basilico... era proprio quel tocco in piu' che mancava!
(il Grana che si vede nell'angolo invece il Carrefour non ce l'ha ancora, se qualcuno puo' mettere una buona parola...)
Pensate, la prossima volta che mangiate una semplice pasta pomodoro e basilico... c'e' gente che farebbe carte false per averla! (vedi la sottoscritta ad esempio!)

mercoledì 25 febbraio 2009

Cucurbita Pepo L.

Aveva proprio ragione NonnaPapera quando mi diceva che le piante di zucchini, cucurbita pepo appunto, stavano bene! Ecco come sono cresciuti e, sulla destra, 2 nuove piantine...





Ma soprattutto... ecco quello che attendavamo con ansia:


le piante sono gia' piene di boccioli di fiori e si inizia a vedere anche il primo, minuscolo zucchino!


mmmmhhh gia' mi viene l'acquolina in bocca a pensare ad una bella fritturina di fiori di zucca e agli zucchini!! sto gia' iniziando a chiedermi: come cucineremo i primi? alla brace? in carpione? ripieni? in padella? o semplicemente crudi? non vedo l'ora!!






mercoledì 28 gennaio 2009

Zucchine

Che stupida che sono... pensare di fare un orto in un paese tropicale con dei semi italiani di piante in realta' comuni ma che non avrei idea di come far crescere in Italia! figuriamoci qui con il periodo le pioggie e tutto il resto!
Mha.... chissa' cosa ne verra' fuori. Purtroppo credo mooolto poco! Oltre tutto, stavo pensando, non e' che giochi a fare la contadinella per hobby o per svago... e' pura necessita'! Il fatto di non trovare altre verdure oltre a patate, patate e patate e qualche volta qualche pomodoro malandato, qualche broccolo tutto gambo e delle carote piu' dure del cemento... questo e' il motivo che mi ha spinto a portare qui tutti quei semi delle nostre belle verdure! Mai nella mia vita avrei pensato di desiderare una bella minestra di verdure o una bella insalata nizzarda... eppure e' cosi'.
La prima mancanza e' stata il pane. abbiamo imparato a farlo. Poi la pasta che si poteva comprare solo lontano da qui. Abbiamo imparato a farla. Poi i formaggi. Sappiamo fare anche quelli. Ora le verdure... ce la faremo??! E poi...? poi ci mancheranno solo gli affettati! e li' si che la vedo dura!!
Comunque, a parte gli sfoghi, l'altro giorno ho scoperto che le povere zucchine che io continuavo a cercare di sotterrare perche' si afflosciavano in realta' devono afflosciarsi! Ma come faro' con il resto se neanche riesco a ricordarmi che e' vero, i fiori di zucca che adoro fritti in effetti io stessa li ho sempre raccolti da piante che strisciavano per terra!!! E invece no... sono 15 giorni che sto continuando a fare montagnole di terra attorno a quelle tre povere piantine, guardate in che stato le avevo ridotte...
Ok ora lo so, ho chiaro in mente, devono strisciare e allora gli ho messo tutta terra intorno mischiata con pula del riso come fanno qui con tutte le piante...
Speriamo!
Chissa' come faremo con il resto, non oso immaginare le stupidaggini che riusciro' a fare e ai lamenti perche' la verdura non cresce...
A pro posito, l'insalata non c'e' piu'. L'ha mangiata la gallina bianca del vicino che scorazza nel nostro giardino. Bene. Pure lei ci si mette ora.

mercoledì 7 gennaio 2009

Zucchini e insatala a dimora

Ieri abbiamo trapiantato le 3 piantine di zucchini che erano germogliate nel vassoio-semenzaio e l'insalata Lollo.
Le abbiamo posizionate subito dietro casa sul lato sud in modo che restassero sotto lo sporto del tetto perche' la stagione delle piogge ora e' davvero iniziata e vengono giu' fiumi d'acqua!
In questa posizione dovrebbero riuscire a prendere abbastanza luce pur non affogando sotto la pioggia... Speriamo bene!

martedì 6 gennaio 2009

Il basilico migliora...

Visto che dopo il travaso di prova le piantine travasate davano segni di miglioramento abbiamo deciso di travasare anche tutte le altre piantine di basilico in un vaso piu' grande
Incrociamo le dita!

lunedì 5 gennaio 2009

Vassoio - semenzaio

Erano gia' un paio di giorni che volevo postare le foto del vassoio - semenzaio che abbiamo seminato l'1 ma... ho aspettato troppo!
Infatti questa e' una foto fatta il 4 mattina:

Dopo soli 3 giorni era gia' spuntata una delle file, e piu' precisamente quella della "lattuga lollo bionda" quella ricciolina verde per capirci.
Questa era la lattughina oggi...
Ho gia' preparato il posto dove trapiantarla, praticamente resta sotto il tetto del nostro Joglo; ho smosso il terreno per una profondita' di 40/50 cm e poi ho ririempito il solco con terra, sabbia, buccia di cocco e "pupuk organik" che mi sembra proprio essere quello che sembrerebbe dal nome...
Oggi pomeriggio finiremo di riempire il solco con del terriccio misto a terra e trapianteremo la lattughina.
Poi spero che riusciremo a preparare lo spazio per l'orto in tempo per quando crescera' tutto il resto di cio' che e' stato piantato nel vassoio semenzaio ovvero erba cipollina (ci riproviamo!) prezzemolo nano riccuto, prezzemolo comune, salvia, menta piperita, zucchini, maggiorana, origano e capperi.



domenica 4 gennaio 2009

Fagiolini mangiatutto

Approfittando del fatto che e' domenica e che abbiamo finito di mangiarci una delle scatole di buonissimi cioccolatini che ci avevano regalato Axel e Titik a Natale abbiamo piantato nella confezione vuota dei fagiolini.
Pak Sutar, il giardiano, dice che vanno poi piantati in mezzo alle risaie, fra una risaia e l'altra, dove c'e' il rialzamento del terreno in modo che abbiamo sempre l'acqua che gli scorre ai lati. Secondo me c'e' un po' troppa acqua e un po' troppo sole in quel punto per i fagiolini nostrani e quindi abbiamo deciso che proveremo a piantarne un po' nelle risaie come dice lui e un po' dietro casa come crediamo noi e poi vedremo... Per ora attendiamo che germoglino questi 13 semi!

sabato 3 gennaio 2009

Aiuola d'ingresso

Abbiamo iniziato ad abbozzare l'aiuola dell'ingresso delimitandola provvisoriamente con una fila di mattoni e piantando alcune piantine arrivate da Bali

sulla destra della foto c'e' il cancello d'ingresso mentre sul fondo, dove si vede quell'abbozzo di staccionata disastrata la prossima settimana inizieranno a fare una bella staccionata in bamboo che chiudera' tutto il lato nord.
Nell'aiuola abbiamo gia' piantato un po' di piante di fiori provenienti dal giardino di Bali. In piu' abbiamo anche piantato un albero di Ketepen, ovvero un frangipane, che abbiamo preso sulla spiaggia ma che non ha ancora deciso se il nuovo posto gli piace o no.... e' un po' patito poverino...
Poi abbiamo piantato anche un albero di Daun Jeruk, che letteralmente vuol dire foglie di limone. Sono delle foglie profumate che qui usano molto in cucina, per questo lo abbiamo piantato qui, vicino alla cucina del Joglo.

venerdì 2 gennaio 2009

Piante di Natale

Le chiamo piante di Natale perche' mi sono state regalate a Natale da Cri ed in quei giorni le abbiamo piantate in giardino... In realta' di alcune non sappiamo neanche i nomi, comunque, ve le presento.

Questa e' una pianta che fa dei bei fiori fucsia ed ha le foglie molto spesse tipo pianta grassa; in realta' andrebbe appesa ma dobbiamo preparargli un appiglio adeguato perche' se la appendiamo ora sullo sporto del tetto prende troppa pioggia e all'interno del tetto troppa poca luce
Questa e' un'altra bellissima pianta di fiori che di sta dando molti pensieri perche' i fiori stanno ingiallendo e sta anche perdendo delle foglie... Ha il tronco grande e tutto spinoso e l'abbiamo vista fuori da alcune case sulla strada dell'ufficio in vasi messi alla pioggia e in pieno sole per cui penso che la sposteremo anche noi dalla veranda dove si trova ora un po' piu' in mezzo al giardino in modo che prenda sole e pioggia e vedremo...
Quello esilino al centro della foto e' un albero di Rambutan, ha gia' due o tre frutti ma dicono che duvremo aspettare circa 3 anni per poter avere una buona fruttificazione
Questi sono i Rambutan (non quelli del nostro albero, ce li ha portati Kris dal suo giardino, ora fino a marzo/aprile e' stagione di Rambutan e tutti ne hanno quindi tutti li regalano a tutti...)

La buccia e' pelosa ma non pungente e aprendola il frutto e' bianco e dolce tipo un grosso acino d'uva che sa lievemente di banana... Si chiamano Rambutan proprio perche' sono pelosi, rambut infatti vuol dire pelo, capello, e rambutan significa peloso, capelluto...
Poi abbiamo un albero di Mango che abbiamo piantato dietro il Joglo/depandance.
Anche per lui mi sa che ci vorra' qualche anno prima di vederne i frutti...

Sempre dietro il nostro Joglo abbiamo posizionato 2 bellissime orchidee che andranno poi spostate su qualche albero:

Dove ci sara' il prato della piscina abbiamo invece piantato una simpatica palma a ventaglio, lentissima a crescere ma molto simpatica come forma

Davanti al Joglo/depandance avevamo bisogno di creare un po' d'ombra verso Ovest, il punto in cui si scalda di piu' perche' prende tutto il sole del tramonto affacciandosi verso le risaie. Quindi abbiamo piantato due alberi di cui non sappiamo il nome ma sono alberi che crescono molto in fretta e nel giro di 3 anni dovrebbero gia' essere abbastanza grandi. Sono quelli che qui usano per i viali alberati. Speriamo crescano veloce come dicono...

Queste due povere piantine d'uva (dubitiamo che crescano, fa molto caldo qui, ma ci proveremo ugualmente!) devo essere ancora piantate, provvederemo in questi giorni. Dovrebbero essere una di uva bianca e una di uva rossa...
Ed infine un alberello di Lime, i limoncini verdi del Mojito per intenderci... Lo abbiamo piantato vicino a dove ci sara' l'orto, tanto per rimanere in tema...
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